Carte des vins

Restaurant gastronomique
au cœur des vignes à Pernand-Vergelesses

Un lieu zen et contemporain au cœur des vignes de Bourgogne

Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages. Après quelques pas dans notre jardin japonais, lieu de quiétude qui invite à la détente, vous pourrez prendre place dans un espace contemporain et chaleureux, et apprécier la vue agréable sur le vignoble qui fait la réputation de la région. Un partage délicieux pour les yeux et les papilles dans un cadre intimiste et apaisant.

Nos menus
Réserver

Invitation au voyage par Rudy Villien

Le Chef Rudy Villien donne une priorité à sa cuisine : la sensibilité des énergies, la créativité, la rigueur. Tout ceci dans un seul et unique but : une invitation sensorielle au voyage, en offrant une cuisine raffinée, créative et audacieuse, avec un savoir-faire de l’équilibre des saveurs.

Réserver
Le restaurant

Invitation au voyage par Rudy Villien

Le Chef Rudy Villien donne une priorité à sa cuisine : la sensibilité des énergies, la créativité, la rigueur. Tout ceci dans un seul et unique but : une invitation sensorielle au voyage, en offrant une cuisine raffinée, créative et audacieuse, avec un savoir-faire de l’équilibre des saveurs.

Menu
Le restaurant

Apprendre la cuisine avec un Chef expérimenté

Participez aux cours de cuisine avec la Team du Charlemagne, dispensés directement dans les cuisines du restaurant. À vous de jouer !
En comité d’entreprise, en famille ou entre amis, offrez vous les services du Chef pour des cours de cuisine privatifs.

Les cours de cuisine

Séjourner en Bourgogne

Séjour dans notre appartement haut standing tout équipé à Pernand-Vergelesses de 2 à 8 personnes.

Magnifique appartement au cœur des vignes de Pernand-Vergelesses, équipé d’une terrasse privative qui surplombe les Vignes. Face à la colline de Corton, cet appartement totalement équipé, comporte 4 chambres avec lits doubles, une salle de bain et un toilette.

Profitez d’un séjour gourmand avec un déjeuner ou diner au restaurant le Charlemagne et un petit-déjeuner gourmand sous forme d’un plateau apporté directement dans l’appartement.

Parking privée à disposition, wifi, machine à laver, sèche linge

Réserver un séjour

Nos coffrets cadeaux

Vous souhaitez offrir un cadeau inoubliable à ceux que vous aimez ? Faire des heureux dans votre entourage ?

Grâce à nos bons cadeaux personnalisables, créez un moment sur mesure, merveilleux et unique qui plaira à coup sûr !

Un repas, un cours de cuisine, un séjour en Bourgogne, un chèque cadeau valeur…

Réserver un bon cadeau

Nous contacter

1 route des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses

03 80 21 51 45

lecharlemagne.restaurant@gmail.com

Horaires

Lundi, Jeudi et Vendredi : 19h00-21h15
Samedi et Dimanche : 12h00-13h15 / 19h00-21h15
Fermé le Mardi et le Mercredi

Cours de cuisine
Réserver