Le Charlemagne

Bienvenue au Restaurant Le Charlemagne

Pour un voyage unique au cœur des vignes de Bourgogne

Bienvenue au Restaurant Le Charlemagne

Un lieu zen et contemporain au cœur des vignes de Bourgogne

Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne* ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages.Après quelques pas dans notre jardin japonais, lieu de quiétude qui invite à la détente, vous pourrez prendre place dans notre grande salle et apprécier la vue agréable sur le vignoble qui fait la réputation de la région. Le Chef Laurent Peugeot donne une priorité à sa cuisine : la sensibilité des énergies, la créativité, la rigueur. Tout ceci dans un seul et unique but, offrir une cuisine de qualité qui voyage de continent en continent. La gastronomie française se mêle chez nous au savoir-faire japonais.
Ouverture
Ouverture

Le restaurant est ouvert le Lundi, Jeudi, Vendredi soir, et le Samedi et Dimanche Midi et Soir

Concernant nos menus :
– Lundi soir, Jeudi soir, Vendredi soir et Dimanche soir : 6 sensations à 120€ et dégustation à 140€
– Samedi midi et Dimanche midi : 4 sensations à 80€, 6 sensations à 120€ et dégustation à 140€
– Samedi soir : Uniquement le dégustation à 140€

Nous ne disposons plus de terrasse extérieur pour déjeuner ou dîner, mais uniquement un espace extérieur pour les boissons.

Toute restriction alimentaire et allergie non signalées en amont lors de la réservation, engendrera un coût supplémentaire de 15€/plats modifiés.

Toute la Team LP vous attends pour vous faire découvrir leur univers culinaire Franco/Nipponne !

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Cuisiner comme le Chef !
Cuisiner comme le Chef !

A vous de jouer !

Participez à un cours de cuisine du chef étoilé Laurent Peugeot, dispensé dans les cuisines du Charlemagne…

Le cours a lieu de 10h à 12h.

Ensuite, un déjeuner est organisé avec l’ensemble du groupe.

Notre Chef Pâtissier aura confectionné pour vous la douceur du sucré.

Le cours est aussi œnologique puisque notre Chef sommelière vous proposera un accord mets et vins avec les plats que vous dégusterez.

Pour réserver :
Par mail : officelpeugeot@gmail.com

Par téléphone : 03 80 21 51 45

 

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