Nos producteurs

Nous travaillons exclusivement avec les produits de notre jardin mais également avec de nombreux producteurs locaux pour une meilleure qualité de produits dans vos assiettes. La Bourgogne possède de nombreuses qualités en terme culinaire, alors profitons-en, tout en faisant marcher le commerce local.

C’est une de notre première valeur, et nous les remercions

Osez poursuivre le voyage… Produits locaux, choisis avec passion, répondant à des saveurs sans doute inconnues, si lointaines. La poésie est au rendez-vous.

L’équilibre est là, souligné par une créativité sans limite.

Équilibre impossible à atteindre sans le travail quotidien et passionné de tous nos « petits » producteurs qui chaque matin nous déposent leurs trésors.

Partez à leurs rencontres…